Epicoop, la première épicerie participative de la Riviera a ouvert ses portes le 30 août !
Elle propose à ses coopérateur.trice.s un large éventail de produits. On y retrouve naturellement des fruits et légumes frais mais aussi des fromages, des œufs, de la viande et des produits ménagers.
La volonté d’Epicoop est de favoriser un commerce éthique et de proximité, en reconnectant producteurs et consommateurs. La plupart des produits vendus dans notre magasin sont Bio et régionaux avec également une volonté de limiter les emballages superflus (certains produits sont proposés en vrac). La coopérative se veut transparente sur la provenance, la manière dont les producteurs travaillent ainsi que sur les prix fixés.
En plus d’une épicerie, La coopérative dispose d’une cuisine professionnelle pour la création de produits transformés qui seront ensuite vendus dans l’épicerie. Elle est aussi à disposition des coopérateur.trice.s pour réaliser des ateliers ou animations.
Epicoop c’est aussi un lieu de vie et d’échange pour renforcer la cohésion sociale et l’entraide. Les coopérateur.trice.s sont consom’acteur.trice.s et décident ensemble de l’orientation de la coopérative.