Utiliser la Cuizine

Tu souhaites utiliser la Cuizine? C’est simple, il suffit de suivre les étapes ci-dessous. Mais, qu’est-ce que la Cuizine?

1/ Vérifie les disponibilités

Dans le calendrier ci-dessous, tu trouveras toutes les occupations de la Cuizine ainsi que les accès bloqués en raison de l’ouverture du magasin, de la mise en place et des rangements. Vérifie que la date et l’horaire de ta réservation est disponible.

En BLEU, la Cuizine est inaccessible en raison de l’ouverture du magasin et de la mise en place ou du rangement.
En ORANGE ou VERT, la Cuizine est déjà occupée.

Si le créneau que tu souhaites réserver est disponible, passe à l’étape suivante.

2/ Règlement

2.1. Préambule

La Cuizine d’Epicoop (ci-après désignée la « Cuizine ») a pour but d’offrir un espace de transformation de produits, d’animation d’ateliers et de convivialité au sein d’Epicoop. L’utilisation de la Cuizine est réservée aux membres et aux producteurs. L’utlisateur·trice est autorisé·e à faire participer des personnes extérieures à Epicoop, qui sont alors placées sous son entière responsabilité. Les produits utilisés proviennent prioritairement du magasin ou des fournisseurs attitrés d’Epicoop.

2.2. Conditions d’utilisation

Seul·e·s les membres d’Epicoop ou les fournisseurs·euses d’Epicoop ayant un·e référent·e membre d’Epicoop ont le droit d’utiliser la Cuisine.

2.3. Heures de disponibilités de la Cuizine

Du lundi au samedi, hors des horaires d’ouverture du magasin, et dimanche toute la journée (9h00-22h00). La personne qui demande à utiliser la Cuizine s’assure des disponibilités via le calendrier ci-dessus. La réservation n’est effective qu’au moment de la mise en application du contrat d’utilisation, après confirmation de la réservation.

2.4. Droits, obligations et responsabilités de l’utlisateur·trice

1. L’utilisateur·trice est tenu·e de prendre soin des locaux et des infrastructures du magasin et de les préserver de dommages éventuels. Si des dégats sont constatées, elles doivent être signalées immédiatement à la commission CUISINE (cuisine@epicoop.ch).
2. Le matériel mis à disposition demeure la propriété d’Epicoop. En aucun cas le matériel n’est emprunté ou sorti du magasin.
3. La Cuizine d’Epicoop, est aménagée pour permettre un travail dans le respect des règles définies par l’Etat de Vaud.
4. En référence à la loi sur les produits du tabac en vigueur et par souci de maintenir une atmosphère agréable conforme au système de ventilation installé, il est interdit de fumer et d’utiliser une friteuse à l’intérieur du magasin.
5. La Cuizine fait partie intégrante du magasin Epicoop, dont les horaires d’ouverture et de services (livraisons et cas d’urgence ‒ dépannage et travaux d’entretien ‒ compris) sont prioritaires.
6. L’utilisateur·trice est tenu·e de respecter les horaires de travail convenus et s’engage à ne pas causer des nuisances après 22h00. La hotte de ventilation ne peut pas être utilisée après 22h00.
7. En quittant le magasin, l’utlisateur·trice est responsable de s’assurer que:
   • tout appareil pouvant être laissé hors tension est débranché (plaque chauffante, mixer, etc.);
   • toutes les lumières sont éteintes;
   • la chambre froide, les frigos, les congélateurs et autres zones de stocks sont correctement fermés;
   • toutes les portes et fenêtres sont fermées.
8. L’utilisation du local mentionné est uniquement autorisée pour la prestation annoncée et pendant la période fixée.
9. Le tarif d’utilisation inclut les charges.
10. Pendant la durée de l’utilisation, l’utlisateur·trice est responsable du matériel de la Cuizine. Il·elle est responsable en cas de perte ou de dommage.
11. L’utilisateur·trice contracte une assurance responsabilité civile professionnelle (RC) ainsi qu’une RC « choses prêtées et louées », qui le·la couvrent en cas d’éventuels dommages corporels et matériels.
12. L’utilisateur·trice s’engage à restituer la Cuizine et ses alentours directs, ainsi que les espaces qu’il·elle a utilisés (sanitaires, stockage, espace détente…), aussi propres qu’il·elle les a trouvés.
13. Tout dommage occasionné à l’a Cuizine doit être signalé sans délai à la commission Cuisine (cuisine@epicoop.ch).
14. Il est possible de déplacer les meubles sur roulettes pour ajouter des tables devant l’îlot Cuizine.
15. Tout contrat peut être résilié et le montant éventuel de la réservation restitué jusqu’à 48h avant le début de la réservation. Passé ce délai, le montant de la réservation est au bénéfice d’Epicoop.
16. Les dispositions du Code des obligations s’appliquent dans la mesure où le présent contrat pour l’usage de la Cuizine n’en disposent pas autrement.
17. L’utilisateur·trice ne peut pas prêter ou sous-louer les locaux.
18. En cas de défaut d’exécution de l’une des clauses du présent règlement ou de manque de la bienséance nécessaire à une bonne collaboration, les référents·es de la commission CUISINE, les cas échéant le Conseil d’administration peuvent formuler un avertissement, refuser une demande de réservation ou formuler le départ de l’utilisateur·trice avec effet immédiat.
19. Le Conseil d’administration se réserve le droit de modifier les conditions du présent contrat. Il est alors tenu d’en informer l’ensemble des membres. Les utilisateur·trice·s en cours seront directement informés·es de la date d’entrée en vigueur desdites modifications.

3/ Contrat d’utilisation de la Cuizine

Le présent document fait office de contrat.

3.1. Objet du contrat d’utilisation

L’objet de la réservation comprend l’ensemble de l’espace Cuizine. L’ensemble du matériel de la cuisine est à disposition de l’utilisateur·trice. Les WC, le coin détente et la partie sous le faux-plafond, sont à disposition de l’utilisateur·trice de la Cuizine.

3.2. Prix de la réservation (TTC)

Activité à but lucratif:
25.- fr. jusqu’à 4 heures et
50.- fr. au-delà dans une même journée.

Activité est à but non lucratif:
Le tarif est en prix libre et conscient, sachant qu’il s’agit de contribuer à couvrir les charges d’exploitation de la Cuizine.

3.3. Paiement

Le paiement se fait via le compte Epicerio de l’utilisateur·trice, sur une base de confiance, dès le moment où la réservation est confirmée. Le code Epicerio pour payer votre utilisation est Y.900.

3.4. Engagement

En soumettant la demande de réservation, l’utilisateur·trice s’engage à respecter les termes ci-dessus.
L’utilisateur·trice reconnaît avoir pris connaissance et accepté le « Règlement d’utilisation de la Cuizine d’Epicoop ».
L’utilisateur·trice atteste avoir une assurance RC couvrant tout dommage qu’il pourrait causer lors de l’utilisation de la Cuizine.

3.5. Valeur de la demande

L’envoi du formulaire ci-dessous correspond à la soumission d’un contrat d’utilisation. Il est transmis à la commission Cuisine qui te répondra dans les meilleurs délais. Le contrat d’utilisation n’est conclu et effectif que lorsque la commission Cuisine a validé la demande et confirmé la réservation par mail.