Vidéo Comprendre Epicoop:

Deviens coopérateur

Actualité

Février sans supermarché avec Epicoop

2 Fév 2021

En partenariat avec la bibliothèque, vidéo de présentation didactique de Février sans supermarché...

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Vivement 2021

24 Déc 2020

Toute la communauté Epicoop qui rassemble désormais plus de 200 ménages inscrits se réjouit d’ouvrir enfin le magasin en 2021 après 3 années de développement du projet

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Arrivée d’Epicerio

16 Nov 2020

Le système de gestion d'épicerie participative sélectionné par Epicoop - Epicerio - est en place...

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Notre manifeste

Coopératif

Se baser sur la participation de tous les coopérateurs à la gestion et à l’organisation de la coopérative.

Les membres décident ensemble des orientations de la coopérative, via différents mécanismes de participation.

Social

Créer, au-delà d’un point de vente, un lieu de vie et d’échange permettant de renforcer la cohésion sociale et l’entraide.

Démocratiser l’accès à une consommation responsable au plus grand nombre.

Ecologique et résponsable

Sélectionner des produits issus de modes de production respectueux de l’environnement et de l’humain.

Privilégier les produits avec le minimum d’emballage et de transports.

Transparent

Le consommateur devient consom’acteur en accédant facilement aux diverses informations quant à la provenance des produits, à leur prix fixé et à la manière dont travaillent les producteurs.

Local

Reconnecter producteurs & consommateurs au travers de liens privilégiés pour développer l’économie et la résilience à l’échelle locale.

Informatif

Mettre à disposition des informations permettant de développer nos connaissances sur notre manière de consommer et de proposer des activités à destination de notre communauté mais aussi du grand public.

Les coopératives de consommation participatives

L’essor des magasins coopératifs et participatifs en Europe doit beaucoup au documentaire Food Coop sorti en 2016. Consacré au magasin modèle de la Park Slope Food Coop à New York dont l’expérience a démarré en 1973, la coopérative a connu une explosion du nombre de membres dans les années 2000. Le réalisateur du film, Tom Boothe, est également le co-fondateur du supermarché coopératif & participatif La Louve à Paris, projet porte-étendard en Europe qui a enfin ouvert ses portes en 2017 et qui a connu d’emblée un important succès.

2018 a marqué en Suisse romande le démarrage de projets similaires dans différentes villes : Neuchâtel, Sion, Genève.. bientôt dans la Riviera ?