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Atelier Pain au Levain

 Apprends à réaliser un pain bio au levain naturel et repart avec ton pain et ton bocal de levain.

Déroulement: Théorie et réalisation d’un pain de A à Z( pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson).

Gestion du levain et des rafraichis.

Utilisation des farines de blé (domaine de Crévy, Clos des Papillons).

Pratique: Mercredi 1 er Mai- 18h30-22h

7 participants maximium

Prix minimum conseillé:10 frs ( pour les charges et les matières premières).. Bénéfice pour Epicoop.

Inscris-toi: Anne-Laure Abram 0798806749
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