Infolettre hiver 2019 : On va de l'avant !

2019 : on va de l’avant !

Et si on mettait nos bonnes résolutions à exécution ?

En devenant membre d’Epicoop, c’est le moyen de concrétiser un engagement citoyen en faveur de :

la consommation locale (pour réduire l’impact écologique et favoriser l’économie de proximité)
le bio ou sans traitement (pour protéger l’environnement)
le vrac (pour réduire les déchets)
l’accessibilité économique (manger sainement à portée de tous)
le lien social (avec les producteurs, entre les membres)

= être un Consomm’Acteur

Rapide rétrospective

2018 a marqué le lancement d’Epicoop sous forme d’association mettant en oeuvre un groupement d’achat citoyen comme première étape dans la perspective d’ouvrir ensuite un magasin fait par et pour ses membres !

Un projet mené par un collectif de citoyens ne va pas sans de nombreux défis et nous avons la satisfaction du chemin parcouru qui nous confirme déjà, que oui, il est possible de reprendre en main l’activité de distribution pour lui donner un visage radicalement différent !

Objectif 2019 : Ouvrir la micro-épicerie !

2019 se profile avant tout comme une année de consolidation de l’activité du groupement d’achat et de l’association, et déjà nous nous activons à préparer l’étape suivante qui sera d’ouvrir une mini-épicerie. L’année 2019 est également celle où Epicoop va vers le public pour se faire connaître (médias, réseaux sociaux) et prévoit de participer au marché bio de Corsier le 19 mai !

Ensemble nous irons plus loin!

Une démarche citoyenne participative repose sur la mutualisation des ressources des membres: plus de monde = plus de ressources (temps & compétences) pour avancer!

Chacun a sa place et peut contribuer à sa mesure à l’avancée du projet.

Déjà de nombreuses épiceries en Romandie!

Loin d’être isolée, la démarche Epicoop s’inscrit dans un large mouvement dans toute la Suisse romande : 2018 a été une année charnière avec l’ouverture de plusieurs magasins.

A notre tour d’en ouvrir un sur la Riviera !

ACTUALITE

Février sans Supermarché

Epicoop encourage la démarche sans supermarché initiée par « EnVertEtContreTout ». Un forum de bonnes adresses dans la Riviera a été créé sur Facebook

Retrouvez l'article complet sur notre site

Page Facebook créée

Fin Janvier, nous avons créé notre page Facebook, pour faire connaître Epicoop via les réseaux sociaux et accroître la visibilité.

Partagez avec vos « amis » et mettez un petit pouce bleu 🙂

Lien vers la page

Recette de Déo Naturel Fait maison

Florent nous propose ce mois-ci une recette naturelle et fait maison avec de l’huile de coco de notre boutique.

Un excellent moyen de débuter facilement ou poursuivre dans la démarche « Zéro Déchet »

Lien vers la Recette

Informations pratiques pour la prochaine commande

Notre 5ème séance de distribution aura lieu le vendredi 22 février à la Villa Métisse, Rue de l’Union 24 à Vevey

Boutique

Période de commande: 1 – 8 février
Délai pour payer: 8 février
Organisation de la séance du vendredi 22 février
- Préparation de la distribution: 18h – 19h30
- Repas participatif: 19h30 – 20h
- AG: 20h +
Rappels:
- Seules commandes payées à temps seront prises en compte pour distribution (10 février).
- Les membres souhaitant participer au moment de préparation de la distribution sont attendus à 18h: 8 personnes est idéal.
  - Merci de vous annoncer à l’avance.
- Les séances se veulent des moments privilégiés pour accueillir et rencontrer des personnes intéressées par ce projet.
- Si vous n’êtes pas disponibles lors de la distribution, vous pouvez commander et envoyer quelqu’un venir chercher vos produits.

Les frais d’achat sont fixés à 5% par commande. Ces frais permettent de couvrir les transports pour les livraisons et des frais divers.

Nouveaux produits et partenaires

Après l’intégration en décembre des bières du Fou du Roi de Gruyères et les agrumes bio d’Italie importés par Gianni, pour cette première commande 2019 nous accueillons un 14ème partenaire, Jean-Da de la Riviera, fabricant artisanal de produits d’hygiène mais également cueilleur et producteurs de produits alimentaires.

Pour cette commande, nous avons sélectionné trois produits: 1 déo et 2 savons corporels en saponification à froid : huille olive & au marc de café avec effet exfoliant. Ces trois produits réalisés de manière respectueuse, sont proposés à un prix particulièrement avantageux.