Louer la Cuizine

Tu souhaites louer la Cuizine? C’est simple, il suffit de suivre les étapes ci-dessous. Mais, qu’est-ce que la Cuizine?

1/ Vérifie les disponibilités

Dans le calendrier ci-dessous, tu trouveras toutes les occupations de la Cuizine ainsi que les accès bloqués en raison de l’ouverture du magasin, de la mise en place et des rangements. Vérifie que la date et l’horaire de ta réservation est disponible.

En BLEU, la Cuizine est inaccessible en raison de l’ouverture du magasin et de la mise en place ou du rangement.
En ORANGE ou VERT, la Cuizine est déjà louée.

Si le créneau que tu souhaites louer est disponible, passe à l’étape suivante.

novembre 2022

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2/ Règlement

2.1. Préambule

La Cuizine d’Epicoop (ci-après désignée la « Cuizine ») a pour but d’offrir un espace de transformation de produits, d’animation d’ateliers et de convivialité au sein d’Epicoop. La location et l’utilisation de la Cuizine est réservée aux membres et aux producteurs. Le/la locataire est autorisé·e à faire participer des personnes extérieures à Epicoop, qui sont alors placées sous son entière responsabilité. Les produits utilisés proviennent prioritairement du magasin ou des fournisseurs attitrés d’Epicoop.

2.2. Conditions de location

Seul·e·s les membres d’Epicoop ou les fournisseurs·euses d’Epicoop ayant un·e référent·e membre d’Epicoop ont le droit de louer la Cuisine.

2.3. Heures de disponibilités de la Cuizine

Du lundi au samedi, hors des horaires d’ouverture du magasin, et dimanche toute la journée (9h00-22h00). La personne qui demande à louer la Cuizine s’assure des disponibilités via le calendrier ci-dessus. La location n’est effective qu’au moment de la mise en application du contrat de location, après confirmation de la réservation.

2.4. Droits, obligations et responsabilités de la·du locataire

  1. Le·la locataire est tenu·e de prendre soin des locaux loués et des infrastructures du magasin et de les préserver de dommages éventuels. Si des dégats sont constatées, elles doivent être signalées immédiatement à la commission CUISINE (cuisine@epicoop.ch).
  2. Le matériel mis à disposition demeure la propriété d’Epicoop. En aucun cas le matériel n’est emprunté ou sorti du magasin.
  3. La Cuizine d’Epicoop, est aménagée pour permettre un travail dans le respect des règles définies par l’Etat de Vaud.
  4. En référence à la loi sur les produits du tabac en vigueur et par souci de maintenir une atmosphère agréable conforme au système de ventilation installé, il est interdit de fumer et d’utiliser une friteuse à l’intérieur du magasin.
  5. La Cuizine fait partie intégrante du magasin Epicoop, dont les horaires d’ouverture et de services (livraisons et cas d’urgence ‒ dépannage et travaux d’entretien ‒ compris) sont prioritaires.
  6. Le·la locataire est tenu·e de respecter les horaires de travail convenus et s’engage à ne pas causer des nuisances après 22h00. La hotte de ventilation ne peut pas être utilisée après 22h00.
  7. En quittant le magasin, le·la locataire·trice est responsable de s’assurer que:
    • tout appareil pouvant être laissé hors tension est débranché (plaque chauffante, mixer, etc.);
    • toutes les lumières sont éteintes;
    • la chambre froide, les frigos, les congélateurs et autres zones de stocks sont correctement fermés;
    • toutes les portes et fenêtres sont fermées.
  8. L’utilisation du local mentionné est uniquement autorisée pour la prestation annoncée et pendant la période fixée.
  9. Le tarif de location inclut les charges.
  10. Pendant la durée de la location, le·la locataire est responsable du matériel de la Cuizine. Il·elle est responsable en cas de perte ou de dommage.
  11. Le·la locataire contracte une assurance responsabilité civile professionnelle (RC) ainsi qu’une RC « choses prêtées et louées », qui le·la couvrent en cas d’éventuels dommages corporels et matériels.
  12. Le·la locataire s’engage à restituer la Cuizine et ses alentours directs, ainsi que les espaces qu’il·elle a utilisés (sanitaires, stockage, espace détente…), aussi propres qu’il·elle les a trouvés.
  13. Tout dommage occasionné à l’objet du bail doit être signalé sans délai à la commission Cuisine (cuisine@epicoop.ch).
  14. Il est possible de déplacer les meubles sur roulettes pour ajouter des tables devant l’îlot cuisine.
  15. Tout contrat peut être résilié et le montant éventuel de la location restitué jusqu’à 48h avant le début de la location. Passé ce délai, le montant de la location est au bénéfice d’Epicoop.
  16. Les dispositions du Code des obligations s’appliquent dans la mesure où le présent contrat pour l’usage de la Cuizine n’en disposent pas autrement.
  17. Le·la locataire ne peut pas prêter ou sous-louer les locaux.
  18. En cas de défaut d’exécution de l’une des clauses du présent règlement ou de manque de la bienséance nécessaire à une bonne collaboration, les référents·es de la commission CUISINE, les cas échéant le Conseil d’administration peuvent formuler un avertissement, refuser une demande de location ou formuler le départ du/de la locataire·trice avec effet immédiat.
  19. Le Conseil d’administration se réserve le droit de modifier les conditions du présent contrat. Il est alors tenu d’en informer l’ensemble des membres. Les locataires·trices en cours seront directement informés·es de la date d’entrée en vigueur desdites modifications.

3/ Contrat de location de la Cuizine

Le présent document fait office de contrat.

3.1. Objet du bail

La location comprend l’ensemble de l’espace Cuizine. L’ensemble du matériel de la cuisine est à disposition du·de la locataire. Les WC, le coin détente et la partie sous le faux-plafond, sont à disposition du·de la locataire de la Cuizine.

3.2. Prix de la location (TTC)

Activité à but lucratif:
25.- fr. jusqu’à 4 heures et
50.- fr. au-delà dans une même journée.

Activité est à but non lucratif:
Le tarif est en prix libre et conscient, sachant qu’il s’agit de contribuer à couvrir les charges d’exploitation de la Cuizine.

3.3. Paiement

Le paiement se fait via le compte Epicerio du·de la locataire, sur une base de confiance, dès le moment où la réservation est confirmée. Le code Epicerio pour payer votre location est Y.900.

3.4. Engagement

En soumettant la demande de location, le·la locataire s’engage à respecter les termes ci-dessus.
Le·la locataire reconnaît avoir pris connaissance et accepté le « Règlement d’utilisation de la Cuizine d’Epicoop ».
Le·la locataire atteste avoir une assurance RC couvrant tout dommage qu’il pourrait causer lors de l’utilisation de la Cuizine.

3.5. Valeur de la demande

L’envoi du formulaire ci-dessous correspond à la soumission d’un contrat de location. Elle est transmise à la commission Cuisine qui te répondra dans les meilleurs délais. Le contrat de location n’est conclu et effectif que lorsque la commission Cuisine a validé la demande de location et confirmé la réservation par mail.

4/ Réserver la Cuizine

    But de la location